- Edi*
- Amarula, Cointreau, Vodka, Leite Condensado, Leite de Coco.
- Bali Sunset
- Vodka, Popa Maracujá, Suco de Manga, Suco de Maracuja, Iogurte Natural.
- Breach Candy (s/ álcool)
- Suco Lima, Suco de Maça, Xarope de Açucar, Soda Limonada, Hortelã de Açucar, Soda Limonada, Hortelã.
- Indian Summer*
- Absinto, Suco de Cranberry, Sprite.
- Lotus Spirit*
- Vinho Branco Seco, San Remy, Curaçau Blue.
- Monsoon
- Suco de Laranja, Licor de Morango, Champagne.
- Asian Spice*
- Absolut Peppar, Licor de Menta.
- Indonesian Sunset
- Campari, San Remy, Suco de Laranja.
- Mojito
- Hortelã, Açucar, Suco de Limão, Bacardi Carta Blanca, Schweppes c/ VB Soda.
- Orient Cosmopolitan*
- Gin, Cointreau, Suco de Cranberry, Suco de Limão.
- Vanilla Sky*
- Absolut Vanilla, Suco de Laranja, Creme de Cassis.
- Bombay Dreams
- Paçoca de Amendoin, Amaretto, Rum, Carta, Creme de Leite.
- Borba's Special*
- Uma caipirinha muito exótica e especial, preparada com Absinto. Imperdível.
- Almond Temple*
- Bourban Whisky, Amaretto, Suco de Limão, Suco de Lima.
*(Cocktails criados por Antonio Borba)
- Bacardi Carta Blanca
- Bacardi Carta Oro
- Bacardi Lemon
- Havana Club Reserva
- Bacardi 8 anos
- Gin Gilbeys
- Gin Imp. Gordon’s
- Jose Cuervo Prata
- Jose Cuervo Oro
- Vodka Smirnoff
- Absolute
- Stolichnaya
- Amarula
- Cointreau
- Campari
- Bitter Mayerle
- Ypioca Branca
- Ypioca Ouro
- Steinhaeger
- Vinho do Porto
- Red Label
- Black Label
- Domecq
- Brahma Extra
- Skol
- Kaiser Gold
- Bohemia
- Cerveja Bohemia Escura
- Cerveja Bohemia Weiss
- Cerveja Malzbier
- Cerveja sem álcool Kronenbier
- Stella Artois (Bélgica)
- Caipirinha
- Ypioca Branca, Ypioca Ouro
- Caipiroska
- Absolute, Stolichnaya
- Caipiríssima
- Bacardi Branco, Bacardi Ouro, Bacardi Lemon, Havana Club Reserva, Bacardi 8 anos, Caipinhaeger
Obs: (Limão, Morango, Kiwi, Maracujá, Frutas vermelhas)
- Café Expresso
